«Красноярск гастрономический» 2025

КРАСНОЯРСК ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ 2025

Основные сведения о туре: Красноярск - лидер среди городов Сибири по туристическому потоку. При этом в последние годы в Красноярск едут, в первую очередь, за вкусными впечатлениями. Наш город уже называют гастрономической столицей Сибири. ВСЯ ПРОГРАММА НАПРАВЛЕНА на проявление индивидуальных внутренних качеств, на коллективную работу в команде. В ходе ПРОГРАММЫ ребята знакомятся с собой и раскрывают свой внутренний потенциал, получая массу впечатлений и разных эмоций, вызывающих ПОЛНЫЙ ВОСТОРГ

Наша задача: превратить резко возросший интерес к нашему региону в устойчивый спрос. Ознакомить экскурсантов с гастрономической жизнью Красноярска. Привить интерес к гастрономии, и в целом к истории и уникальности Красноярского края.

Общая продолжительность: 2 дня/1 ночь

Красноярск гастрономический:

День 1

10.00-10.30 Встреча, регистрация, посадка в автобус ул.9 Мая 62 (ТЦ Лента). Посадка в автобус, начало экскурсии.

10.30-12.30 Обзорная автобусно-пешеходная экскурсия: Часовня Параскевы Пятницы, Площадь Мира, Триумфальная Арка, памятник командору Н.П. Резанову, Мост «Виноградовский», Скульптурная композиция «Лошадь белая».

12.30-13.30 Обед в ресторане «Резиденция» (ул. Карла-Маркса 93)

13.30-14.00 Трансфер в центр Кулинарное квест-шоу COOKnRUN Адская Кухня в Красноярске (Мичурина 5д)

14.00-16.00Кулинарное квест-шоу COOKnRUN Адская Кухня в Красноярске. Синтез квестовых испытаний и кулинарного мастер-класса по мотивам известных кулинарных ТВ-Шоу.Кулинарное квест-шоу COOKnRUN

Квест вдохновлен кулинарным шоу "АД'ская кухня" и полностью дает ощутить драйв и накал страстей соревновательной готовки.COOKN' RUN - это битва двух команд поваров, которые готовят изысканные блюда в экстремальной обстановке.Экскурсанты погружаются в атмосферу телепроекта. Всех участников делят на команды, выдают фирменные фартуки и передают в руки нашего профессионального ведущего, он же грозный и крутой Шеф.

ЧТО ПРОИСХОДИТ НА ПЛОЩАДКЕ:

Вся площадка, подсвечивается, горит, мигает, звучит. В нестандартных условиях, на специальном оборудовании команды готовят «Авторские» блюда. За это время участники успевают приготовить 3 блюда на разных локациях, презентовать их на дегустацию шефу и заработать баллы.

ГОТОВИМ: Настоящие блинчики, учим ребят подбрасывать их в воздухе. Лепим авторские пельмени на ощупь. Добываем из “Адского холодильника” ингредиенты для приготовления смузи, разрабатываем правильные пропорции. Все участники проходят 'Продуктовые гонки' Где будут мчаться за нужными ингредиентами в кладовую и на ощупь угадывать, что находится в черном ящике! За каждой командой закрепляется по су-шефу, которые следят за ребятами, техникой безопасности и учат правильно готовить.

ПОСЛЕ ПРОХОЖДЕНИЕ КВЕСТА начинается танцевальный батл с шефом и далее дискотека в свободном формате с музыкальным сопровождением до конца мероприятия ????

16.00-16.20 полдник в (Пицца и морс) (Мичурина 5д) кафе развлекательного Квест-центра.

16.20-17.00 трансфер в Литературный музей «Сибирская кухня» Ленина 66

17.00-18.00 Экскурсия «Сибирская кухня»Литературный музейул. Ленина, 66. Гости музея совершат кулинарное путешествие от пристрастий древнего человека до вкусов красноярцев во времена СССР, узнают, чем кормили путешественника Робинзона Крузо в Тобольске и как колобок докатился до Сибири, увидят мультиварку XIX века, кирпичный чай. Экскурсанты побывают в деревенской избе на помочах и окажутся у костра в чуме, а также узнают, от какой сибирской еды плевался Антон Чехов, сколько шампанского мог выпить за лето таежный золотопромышленник и чем заменяли алкоголь коренные жители севера

18.00-18.10 трансфер до ресторана «У Дедушки МИТО» ул. Марковского 88

18.10-18.50 Ужин в ресторане «У Дедушки МИТО» ул. Марковского 88

18.50-19.10 трансфер в отель АМАКС (Матросова 2)

19.10-20.00 Заселение в отель АМАКС (Матросова 2), отдых, свободное время

20.00-21.00 Огонек знакомств в конференц-зале отеля Амакс. Гастрономический КВИЗ (по желанию)

21.00 – 08.00 сон

День 2

8.00-10.00 завтрак в ресторане на первом этаже отеля АМАКС (Матросова 2) (шведский стол)

10.00-10.30выселение из отеля, сдача номеров,посадка в автобус

10.30-11.00 Трансфер в образовательный центр «УМНЫЙ КРАСНОЯРСК» (ул. Вокзальная 21)

11.00-13.00 Интерактивная программа «ХИМИЯ ЕДЫ» в образовательном центре «УМНЫЙ КРАСНОЯРСК» (ул. Вокзальная 21)

«УМНЫЙ КРАСНОЯРСК» – проект ранней профориентации, с увлеченными молодыми учеными

Интерактивная программа «ХИМИЯ ЕДЫ»

Насыщенная ароматами программа на стыке химии, физики и биологии, во время которой дети создают любимые блюда, выполняя настоящие научные эксперименты. Каждый школьник:

• Узнает о физических и химических свойствах еды и превратит продукты питания в пищу для ума;

• Развернет пищевое производство и освоит лучший способ приготовления сыра, майонеза и консервированных ананасов;

• Научится отличать дисперсию от эмульсии, пастеризацию от герметизации и натуральные ароматизаторы от искусственных;

• Убедится, что без химии жизнь была бы грустной и невкусной.

Также экскурсантов ждет интерактивная лекция-викторина. Поговорим о пищевых добавках, вредных и полезных составах и разберемся, что же все-таки можно есть.

13.00-13.30 трансфер на обед в столовой б/о Красэйр (ул.Базайская 353)

13.30-14.00 обед в столовой б/о Красэйр (ул.Базайская 353)

14.00-14.10 трансфер на лестницу на Торгашинский хребет (ул.Базайская 347)

14.10-16.00 Подъем на лестницу на Торгашинский хребет - это самая длинная лестница в России, которая состоит из 1683 ступени. По мере подьема на разную высоту открываются все более завораживающие виды.

16.00-16.10 выдача сухого пайка слева от входа на лестницу (полдник: сок и свежеприготовленная выпечка на б/о Красэйр)

16.10-17.00 Трансфер к ул.9 Мая 62 (ТЦ Лента) (либо заранее согласованному месту для организованных групп)

17.00-17.10 Прибытие к ул.9 Мая 62 (ТЦ Лента).Окончание экскурсии. Самостоятельный отъезд домой

Программа может корректироваться в зависимости от обстоятельств и погодных условий.